アリス・ウォータース氏来日ドキュメンタリー映画
『WE ARE WHAT WE EATー未来につなぐ おいしい解決策ー』安芸市上映会
3月9日（土）　　会場：a new moon

アメリカ カリフォルニアでレストランを開業し、地産地消、有機栽培、食の安全、ファーマーズマーケットなど、今や食のトレンドとなった重要なコンセプトを実践しているアリス・ウォータース氏が2023年秋に来日し、日本を旅して”地域を豊かにする食”と”生かし合う経済”に出会うドキュメンタリー映画です。
安芸市の食材を使った軽食やドリンクと共にお楽しみ下さい。